月桃(サンニン)
月桃(げっとう)・・ きれいな響きの名前ですね。 沖縄ではサンニンと呼んでいます。 月桃はいかにも月の桃といった風情の花を...
色とりどりの島野菜や沖縄フルーツをご紹介します
月桃(げっとう)・・ きれいな響きの名前ですね。 沖縄ではサンニンと呼んでいます。 月桃はいかにも月の桃といった風情の花を...
甘い誘惑 とろける香り 熱風アジアのココナッツプリン ココナッツプリンというと、ココナッツミルクの白い色したプリン...
紅芋や金時豆をココナッツミルクで煮たアジアンデザート。 まっ白なココナッツミルクが、 ほんのりやさしい紅に色づきました。 ...
そのまま食べても文句なしにおいしい沖縄アップルマンゴーですが、 そのマンゴーを惜しげもなく使った ホイッパーでつぶして混ぜるだけの簡単マ...