レシピ 人参シリシリー アジア風 :レシピ
沖縄料理と言えば、ゴーヤーチャンプルー、沖縄そば、ラフテーなどを思い浮かべる人が多いと思います。しかし、そういった有名どころの料理の影に隠れてはいますが、沖縄家庭料理の定番、お弁当を彩るおふくろの味、人参シリシリーを忘れてはなりません。人参...
アジア料理
レシピ 
レシピ ゴーヤーのタイ風レッドカレー炒め：レシピ
甘くて辛くて苦くて幸せスパイシーなアジアご飯タイ風ゴーヤーチャンプルーのレシピです。【材料 2人分くらい】 市販のレッドカレーペースト 大1 ココナッツミルク(400g) 1/2缶 水30ccくらい ゴーヤー（適当にスライス） 中1本 豚肉...
レシピ ゴーヤーのサラダ アジア風：レシピ
ゴーヤーと言えばチャンプルーですが、あの苦さが好きな人は、ゴーヤーのサラダもおすすめ。夏の暑い日には最高です。【材料】 ゴーヤー 中1本 玉ねぎ 1/4個 ごく薄くスライス 豚肉薄切り 50グラム（三枚肉でも、もも肉でもお好みで） トマト ...
レシピ トムヤムクン冷麺：レシピ
めくるめくハーブの香り、タイ風＆韓国風冷麺のレシピです。レンブやモーウィなどのシャキシャキした沖縄の野菜や果物もよく似合います。【材料】 冷麺 エビ（殻つきで茹で、冷ましてから皮をむく） キュウリ・レタス・トマトなど（食べやすいように切る）...