琉球もちっ娘(もちっこ)バナナジュース / 琉球スムージー
沖縄島バナナのニューウェーブ、琉球もちっ娘(もちっこ)バナナを使った めちゃうまのバナナジュース、琉球スムージーです。 ...
色とりどりの島野菜や沖縄フルーツをご紹介します
沖縄島バナナのニューウェーブ、琉球もちっ娘(もちっこ)バナナを使った めちゃうまのバナナジュース、琉球スムージーです。 ...
沖縄県産の物には頭に"しま"とつけるのが、ここ沖縄でのルールです。例えば、島豆腐、島らっきょう、島唐辛子、島カボチャ、島人参、島野菜...
アセロラは南米原産で、きれいなかわいらしい赤い実をつけます。Barbados cherry(バルバドスチェリー)とも呼ばれているそう。その実...
ホワイトサポテ/Casimiroa edulis/メキシカンアップル 那覇郊外に点在する農産物の直売所では、次々に見た...
パッションフルーツ Passion fruit トロピカルフルーツの持つ南国の濃密な香りと、柑橘のさわやかな香りをあわ...
バンシルー(グァバ) 毎週日曜日の朝は買い出しの日です。南風原の「JAおきなわ くがに市場」を皮切りに、大里の「軽便駅かりゆし...
カーブチー、 どこか心にじんわり残る名前です。 ゴツゴツして、緑が深く、ころころかわいらしい形の柑橘。 ご...
思わず手に取りたくようなかわいらしい卵型、つやつやした黄色が目に鮮やかな沖縄フルーツ「カニステル」。外見からは、ジューシーで甘酸っぱくてフル...
ピタンガ/スリナムチェリー/ブラジリアンチェリー 東風平アグリファームで買い物してたら、赤い実が目にとまりました。アセ...
これまで目にすることがなかったのに、最近特によく見かけるのが南米原産-沖縄産のアテモヤです。ごつごつと隕石のような面構えをし...
沖縄の冬の果物といえばタンカン。野菜の名前に関しては、「シブイ」とか「ハンダマ」とか「ウンチェーバー」のように沖縄固有の呼び方をする...
沖縄のフルーツと言えば、マンゴーかパイナップル。でも実際沖縄に住んでいた頃のことを思い返すと、マンゴーはたびたび口にしたのに...