琉球もちっ娘(もちっこ)バナナジュース / 琉球スムージー

沖縄島バナナのニューウェーブ、琉球もちっ娘(もちっこ)バナナを使った
めちゃうまのバナナジュース、琉球スムージーです。

琉球もちっ娘(もちっこ)バナナジュース

みんな一口飲むとびっくりした顔をします。「!!?!?!!」みたいな感じです。
そしてその後決まってこう聞かれます、「バナナと牛乳だけですか?」

「はい、そうです!」と答えると、びっくりした顔がもっとびっくり顔になります。「あまーーい」。そうです、バナナと牛乳だけなのにとってもあまーーいです。

琉球もちっ娘(もちっこ)バナナは、その名の通りもちもちした食感と、程よい酸味にぷっくらとした甘さが際立つ、沖縄バナナ界期待の新星島バナナです。そのまま食べてももちろんおいしいけれど、乳製品と合わせて加工するとその美味しさがより際立ちます。

パーラー熱風アジアでは、琉球もちっ娘(もちっこ)バナナと県産の牛乳(宮平牛乳 or 玉城牧場牛乳)だけを使ってバナナジュースを提供していますが、クリーミーなテイストとその濃厚さは、ジュースというより贅沢なスイーツの領域に近いと言っても過言ではありません。

琉球もちっ娘(もちっこ)バナナは大里にある「畑風(はるかじ)」さんから直接提供していただいていますが、先日の台風でバナナ畑が壊滅してしまいました。しかしあれからひと月ほどたち、いったんは更地にもどったあのバナナ畑でバナナ達は着々と再生しているようです。沖縄の地のもつ生命力の強さにはいつも感嘆します。

当分は冷凍保管している琉球もちっ娘バナナでバナナジュースを提供していきますが、来年になって再びあの美味しいバナナたちを手にできる日を今から楽しみにしています。

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