「 島野菜 」一覧

島らっきょう

島らっきょう

何はおいても島野菜の筆頭として忘れてはならないのが 島らっきょう。 沖縄ではダッチョウとも呼ぶんですね。知らなかった。 内...

シブイ(冬瓜)

シブイ(冬瓜)

「シブイ」ってなに?と思う方もいるかもしれませんが、 なんのことはない冬瓜のことです。 冬の瓜と書きますが、 暑い時期にたくさん出回る...